Le célèbre restaurant Enigma, situé au Palazzo Versace Dubai, a présenté son nouveau programme et son nouveau chef.
Cette fois, l'invité est arrivé à Dubaï en provenance de Scandinavie. Il s’agissait de Bjorn Franzen, dont le restaurant en Suède est le propriétaire honoraire de deux étoiles au guide Michelin et se classe au 31ème rang du classement des 50 meilleurs restaurants du monde. Rappelons qu'Enigma est le premier restaurant au monde, modifiant quatre fois par an non seulement le concept de l'établissement, mais également des chefs de renommée internationale. À chaque chapitre suivant, l’institution ouvre une nouvelle couche de son mystère gastronomique et invite les visiteurs à essayer différentes cuisines du monde.
