Momotaro - Nouvelle cuisine japonaise


Le restaurant Momotaro est un nouveau nom dans le domaine de la haute cuisine. Momotaro représente une nouvelle génération de restaurants japonais et offre un nouveau regard sur la cuisine japonaise traditionnelle.

Les chefs de cet établissement unique utilisent non seulement les meilleurs ingrédients, tels que le bœuf de la ville japonaise de Kobe et le homard australien, pour créer un menu inoubliable pour les gourmets les plus exigeants, mais offrent également aux visiteurs une sélection illimitée des meilleures variétés de saké japonais. Le chef cuisinier Momotaro, originaire du Japon, travaille depuis quelques années en Russie et parle bien le russe.

Le restaurant Momotaro doit son nom au héros du folklore japonais. Traduit, le nom du héros sonne comme "garçon de pêche", et la légende raconte que le garçon est venu sur Terre dans une pêche géante, qu’une vieille femme sans enfant a attrapée en descendant la rivière. Une femme heureuse et son mari ont trouvé un garçon dans une pêche alors qu'ils s'apprêtaient à manger des fruits. L'enfant s'appelait Momotaro, ce qui signifie "garçon de pêche". En général, presque comme dans un conte de fées sur Kolobok, à la manière japonaise ...

De retour au restaurant, nous notons que les prix qui y figurent pour l’établissement de la haute cuisine sont plus qu'acceptables. Un déjeuner d'affaires vous coûtera 79 dirhams et un brunch du vendredi, de 225 à 299 dirhams, avec une quantité illimitée de bières ou de vins du monde entier, y compris du Japon. Le menu contient les variations les plus variées sur le thème des sushis et des sashimis, une excellente soupe miso, de la délicieuse morue noire aigre-douce, des teppanyaki et robatayaki originaux, et bien plus encore, notamment des desserts intéressants. Les rouleaux ennuyeux chez Momotaro ne vous conviendront pas. Tout ici vise à surprendre le client. Comme vous l'avez déjà remarqué, le restaurant Monmotaro dispose d'un permis d'alcool. Le soir, il y a généralement beaucoup de monde, il est donc préférable de réserver les tables à l'avance. Dans la soirée - un code vestimentaire obligatoire.

Le restaurant Momotaro est situé dans le centre commercial Souk Al Bahar, conçu comme un marché arabe traditionnel, dans le nouveau quartier de la vieille ville de Dubaï, à côté du plus haut bâtiment du monde, Burj Dubai.

Informations complémentaires et réservations par téléphone: +971 4 425 7976

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